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湖北近九成餐飲商家恢復外賣業務 助力餐飲商戶激活消費新模式

時間:2020-05-01 20:42 來源:未知  手機版

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原標題:湖北近九成餐飲商家恢復外賣業務 助力餐飲商戶激活消費新模式 來源:中國經濟網

經濟日報-中國經濟網北京5月1日 訊 隨著武漢迎來“重啟”,湖北省復工復產和消費復蘇按下了“加速鍵”。據美團外賣數據顯示,截至止4月29日,湖北已有近九成餐飲商家恢復外賣業務。記者近日走訪湖北省多個城市發現,湖北餐飲業在美團外賣等互聯網平臺的補貼、返傭賦能下正逐步復蘇,不少餐飲商家外賣單量甚至趕超疫前。

返傭、補貼….外賣帶動武漢餐飲重啟

4月20日凌晨,當秒針數到第7下,一位武漢市民在美團上“秒搶”了一單來自老街燒烤(寶豐路)店的烤串外賣,原價69.5元,用上消費券,他最終省下了10元。這也是美團平臺上首個用“武漢消費券”消費的訂單。

對于許多難眠的深夜,火辣的食物是一種慰藉。尤其是剛迎來“重啟”的武漢。

據美團外賣公布的最新數據顯示,自武漢重啟以來,武漢已有近八成餐飲商家恢復外賣業務。僅4月8日當天,小龍蝦外賣就賣出近萬單。小龍蝦、燒烤、熱干面成為了武漢人最喜歡的外賣單品。自4月8日零點解封后的十天里,武漢餐飲線上交易增幅已達93%,有武漢市民甚至在10天之內點了93份餐飲外賣。

外賣小哥的訂單從原來的“大米牙刷口罩”逐漸轉變為“小龍蝦熱干面燒烤”,武漢市廣大餐飲企業在美團的賦能下也逐漸迎來回暖。據了解,美團外賣在疫情期間啟動“春風行動”,向全國餐飲商戶推出每月5億元流量紅包、4億元商戶補貼。自2020年2月1日起,美團外賣對武漢地區所有餐飲外賣商戶持續推行免傭政策,直至封城解除。據美團外賣數據顯示,截至止4月8日,本次免傭政策已覆蓋武漢餐飲商戶數量超2000家,免傭累計金額已超過3000萬!耙咔槠陂g,美團外賣對我們幫助很大!北镜刂惋嬈髽I“老村長”負責人韓先生表示,解封之前,美團免了店里的外賣傭金,也提供了充足的騎手運力支持,以及推出“無接觸配送“,讓用戶在點餐時更加放心。肥肥蝦莊相關負責人張經理表示,“疫情期間,大部分人居家隔離,外賣平臺成為聯系消費者和商家的重要渠道,對生意恢復起到不可估量的作用,至少能幫助我們保下人工(維持人力開支)!睆埥浝硖寡,“美團針對武漢商戶新一輪的返傭政策,相當程度上緩解了資金壓力,相比疫情嚴重期間的灰暗,至少讓我們看到了活下去的希望!

隨著疫情逐漸好轉,如今這股外賣“春風”仍持續為湖北商家送去溫暖。據了解,從4月起,美團外賣在湖北進一步升級“商戶伙伴傭金返還計劃”,對湖北范圍內優質餐飲外賣商戶、尤其是經營情況受疫情影響較大的商戶,按不低于3%~5%的比例返還外賣傭金,返還的傭金將直接打入商戶的美團賬戶,可用于線上營銷和流量推廣,幫助商戶提升單量、增加營收,促進消費復蘇。部分在疫情期間受影響較大的湖北新老優質商戶還會獲得一定期限的傭金調減優惠。此外,美團外賣繼續在湖北地區推出復工“流量紅包”,覆蓋新上線商家和已上線的全量商家,均可享受到7-14天的“新商戶扶持流量”;美團外賣為此計劃每月投入流量推廣和商戶補貼,幫助商戶更多獲客,贏得更多訂單。截至4月13日,湖北地區包括狼鍋哥美蛙魚頭、小郡肝火鍋串串香(歡樂大道店)等超過1萬家小微商戶獲得7折優惠授信,總額度超過4億元。

“美團返還的第一筆傭金我們已經收到了!薄袄洗彘L”負責人韓先生表示,但他還沒有用,因為美團的“春風行動”目前還在持續為門店提供流量曝光,“等我們把‘春風行動’給予的曝光資源用完之后,再用這筆返還的傭金!表n先生坦言,無論返傭還是春風行動給予的曝光資源對商家幫扶都很大,“因為返還的傭金是用于提升門店曝光,如果直接把錢給我們,我們大概率會拿去做滿減活動,效果反而沒有曝光好!彪S著疫情逐漸好轉,韓先生明顯感覺到最近整個餐飲外賣業正在持續向好,前段時間店里一天營業額大概10萬,這兩天已經升到12萬多,比疫情前外賣營收增長了20%左右,整體餐飲復蘇終于走上了一條未見拐點的上升直線,這種趨勢讓他看到了希望。

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